血液清澈法（3）

下表是讓血液清澈的營養素及其效果

營養素	效果
維他命C	抗氧化作用、解除 精神壓力。
維他命E	抗氧化作用、防止老化。
類胡蘿蔔素	抗氧化作用、預防 動脈硬化。
多酚	抗氧化作用、預防 動脈硬化、高血壓。
蒜素	抗血栓用、恢復疲勞。
牛磺酸	強化肝機能與心機能，預防高血壓。
鉀	預防高血壓。
鎂	調整心臟血管的肌肉細胞。
鋅	預防動脈硬化。
硒	抗氧化作用、預防心肌梗塞、腦卒中
食物纖維	除去有害物質，預防大腸癌。
EPA、DHA	改善高脂血症。
大豆蛋白質	降低膽固醇，安定血壓。

讓血液清澈的最好方法是盡量不要在外面用

餐，自己烹飪。外食一天頂多一次。

應該少吃甜食，但是甜食不是絕對不好，

吃甜的食品，腦內會分泌血清素，而讓

心情放輕鬆。不過每天最好只吃一次甜食，

而且是早上吃，這樣經過一整天的勞動，就

可以消費能量，而不會將糖分蓄積體內。有

些甜食能夠讓血液清澈，例如豆花、杏仁豆

腐、芋頭羊羹。茶有益健康，所以吃甜食時，

最好能喝茶。茶含有的一種多酚----兒茶素，

比其他多酚的抗氧化作用強數10倍。因此

能夠減少中性脂肪與膽固醇。茶也有殺菌作

用，能夠預防蛀牙。綠茶、紅茶、中國茶都

有讓血液清澈的效果。

走路是很好的有氧運動。只要每星期2、3

次，每次30分鐘，就有充分的效果。可以

早晨上班時走一站的距離，然後再搭通勤電

車。有些人平常從住家到車站騎腳踏車，也

可以不騎腳踏車，改成走路。走路時速度稍

微快一些，放大步伐，縮緊腹部，眼睛看遠

方，兩手自然前後搖擺，呼吸有節奏。這樣

走20分鐘，就會汗流浹背。

做瑜珈不但能紓解精神壓力，也有讓血液清

澈的效果。

對罹患高血壓或動脈硬化的人而言，早上是

危險的時候。我們在睡覺時，因為流汗與蒸

發而喪失水分，血液呈現混濁狀。因此醒來

時血壓上升，容易形成血栓，嚴重的話，甚

至引起心肌梗塞或腦梗塞。要預防這種情形，

就必須喝水。睡覺前與起床後，喝一杯水就

可以大幅降低這個風險。補充水分時最好用

礦泉水或茶。

容易感到精神壓力的人是攻擊性氣質。他

們性急、沒有耐心、富有競爭心、完美主義、

有強烈的責任感。

根據研究，「笑」極有益於健康。「笑」可

以減少精神壓力，讓血液循環順暢、並且讓

腦內嗎啡的分泌旺盛，有鎮痛與快感的作用。

並且能提升免疫機能，預防癌症。當你悲傷

或憤怒時，「笑」有平穩情緒的效果。即使

是勉強做出來的「笑」，也有效果。你可以

在牆上或桌上貼你喜歡的照片或圖畫，作為

「笑」的信號，每次看到這張照片或圖畫時，

一定要笑。相反的，悲傷時盡情哭，也可

以減少精神壓力。最不好的是悶悶不樂、焦

慮，將精神壓力埋在心中。

（全文完）

2017年好日 贖罪者理州上