貧困大國美國（3）

2012年，法國的賽拉林博士及其研究團

隊餵食老鼠基因重組玉米，發現對老鼠

有害。雌老鼠在第三個月時，罹患乳癌。

雄老鼠在20個月內，發生肝臟與腎臟

的機能障礙，並且死亡。死亡率是餵食

普通玉米老鼠的2倍至5倍。基因重組

玉米由蒙山特公司在全美栽培，除了家

畜吃的飼料外，還有人類早餐吃的玉米

片。

賽拉林博士的研界結果登載在法國的科

學雜誌上，引起世界的熱烈回響。不久

大量抗議信件寄到雜誌社，但是，雜誌

社調查的結果，發現寄出信件的都是

與基因重組業界有利害關係的人、團體、

說客。

為了調查基因重組食物的長期影響，應

該在基因重組食物上貼標籤。但是業界

認為貼標籤會讓降低營收，而向美國政

府請願。美國政府因而認為業界沒有貼

標籤的義務。

業界一開始宣傳基因重組食物可以解救

發展途中國免於飢餓，後來要舉行公民

投票來決定業界是否應該在基因重組食

物上貼標籤時，業界就說，如果在基因

重組食物上貼標籤，食品價格就會上漲，

讓大眾反對在基因重組食物上貼標籤。

2012年，加利福尼亞州舉行住民投票，

投票題目是「proposition37」，也就是

業界是否應該在基因重組食物上貼標籤。

過去，康涅狄格州、佛蒙特州、俄勒岡

州等都曾經提出法案，可是都遭到否決。

贊成派認為消費者對吃進肚子裡的食物

有知的權利。反對派認為指控基因重組

食物的理由並不科學。

加利福尼亞州的住民投票結果是贊成

44.8%，反對55.2%，遭到否決。

投票前，蒙山特等食品公司大力宣傳

「在基因重組食物上貼標籤會增加成

本，而讓食品價格上漲！」他們投入的

宣傳費為4600萬美元，是贊成派宣傳

費的5倍。

1992年，美國副總統圭爾發表新的農業

政策：「生物科技的相關製品，被視為

如同一般製品，不需要特別規制。」

2008年美國總統選舉時，候選人歐巴馬

對選民承諾「消費者對吃進肚子裡的食

物有知的權利。我當上總統後，會要求

相關公司在基因重組食物上貼標籤。我

不是為一部分業者而工作，我是為全體

國民而工作。」

然而，歐巴馬在當上總統後，實施的卻

與對選民的承諾截然相反。他任命業界

相關者擔任食品安全的重要職務。例如，

他任命基因重組食物最大公司「蒙山

特」的副社長提拉擔任「食品及藥物管

理局」（FDA）的上級顧問。他又任命

曾經提案「規制基因重組作物禁止法」

的凡爾薩克為農業部長。

1992年，「蒙山特」的顧問律師提拉

擔任「食品及藥物管理局」的副局長。

他許可「蒙山特」製造的「基因重組牛

成長賀爾蒙（rBGH）」。將「rBGH」注射

到牛隻，會使牛奶的生產量增加3成。

但是有加拿大、歐盟、日本、澳洲、紐

西蘭等27國禁止使用「rBGH」。「蒙山

特」雖然聲稱「rBGH」很安全，但是卻

不公開該公司自己實施的實驗結果。

事實上，專家懷疑人類喝了含有

「rBGH」的牛奶後，可能罹患乳癌、結

腸癌、攝護腺癌。但是現在「食品及藥

物管理局」仍然繼續認為「rBGH」對人

體健康沒有影響。先進國之中，只有美

國現在仍在喝含有「rBGH」的牛奶！

（待續）

2017年好日 贖罪者理州上