中國、日本、南韓大比較
★ 速食店
日本的第一家麥當勞於1971年開店,現在有3715家麥當勞。這在全世界排名第二,僅次於美國。中國,包括香港與澳門在內,總共有1240家麥當勞。其中200多家麥當勞在香港。事實上,在中國,肯德基比麥當勞還受歡迎。中國有2654家肯德基,超過麥當勞的2倍。或許炸雞比較合中國人的胃口吧。南韓的麥當勞只有237家。這是因為一來韓國人現在還比較習慣吃米飯勝過於麵包,二來韓國人認為外食便是要到正式的餐廳,而不是速食店。在南韓,比麥當勞還受歡迎的是以宅配和外帶為主的比薩店。總共有317家。
★ 泡麵(速食麵)
泡麵由日本人安藤百福(日清食品的創業者)發明,現在已經成為亞洲共同的飲食文化。
中國因為人口多,是全世界最大的泡麵消費國。每年約消費409億包泡麵。日本約消費53億包泡麵,南韓約消費35億包泡麵。不過,每人每年的泡麵消費量,日本為42包,中國為32包,南韓為72包。南韓第一。
★人口
南韓的人口約4900萬人,不到日本的一半,國土面積卻只有日本的4分之1,因此人口密度相當高。而且南韓山地多,平原少,都市的人口佔80%以上,全國人口的4分之1集中在首都首爾。
★最想居住的都市
根據民意調查,日本人最想居住的都市是橫濱市,南韓人最想居住的都市是首爾南方的果川市。果川市的人口只有7萬,卻擁有國立現代美術館、南韓最大的公園和南韓最大的賽馬場,四周被山環繞,的確適合居住。中國人最想居住的都市是首都北京,第二想居住的都市不是上海,而是風景秀麗的杭州。
★ 居住費用
在家庭支出中,居住費用所佔的比率,日本約25%,中國約14%,南韓約17%,日本最高。不過,中國的都市與農村之間差距頗大。都市約10%,農村約17%。感覺起來,農村的地價較便宜,居住費用應該較少才對,可是都市人把錢大多花在購買衣服、日用品、休閒娛樂和教育上,因此居住費用所佔的比率就較低。
在郊區透天厝房子的室內面積,東京和首爾一樣,為150平方公尺 。北京為476平方公尺 ,換言之,是東京和首爾的3倍。如果包括庭院,北京人就更令人羨慕了。東京為200平方公尺 ,首爾為150平方公尺 ,而北京竟然為750平方公尺 ,相當於4座網球場。
★ 平均壽命
日本的平均壽命全世界第一,比中國還多10歲。但是日本也滿街都是老人。日本有老人的照顧問題,並且經常發生老人在孤獨中去世,甚至許多年輕人將老人視為累贅。這一點,在儒家思想還存在的中國與南韓,仍有敬老精神。年輕人在電車裡讓座給老人是理所當然。尤其在南韓,年輕人在老人面前不可以將2手擺在背後,如果戴著帽子,必須脫掉。敬老的禮節相當瑣碎。
在日本,5個人中有1人是65歲以上的老人。在中國,65歲以上的老人佔11%。在南韓,65歲以上的老人佔8%。日本現在已經是高齡化社會,中國與南韓則大約在2030年代將邁入高齡化社會。屆時,中國與南韓的敬老文化是否還存在,值得觀察。
★ 出生率
中國、日本與南韓的共同問題是少子化。人口每1千人的出生率,日本為7.5人,南韓為9.1人,中國為13.7人。中國實施一胎化政策,因此在農村,人們生下第二個孩子,為了避免被處罰,就不向有關單位報出生通知,因此那個孩子就沒有戶籍,這樣的孩子稱為「黑孩子」。據說,「黑孩子」的數目有數千萬。
★ 愛滋病
愛滋病的感染者,中國約為70萬人,日本約為1萬人,南韓約為1萬3千人。在中國河南省有一個「愛滋病村」。村民由於貧窮,習慣賣血,但是因為醫療機構對注射針的處理太馬虎,以至於讓許多村民感染愛滋病。
另一方面,在南韓,由於人們的儒家思想價值觀相當強烈,因此對愛滋病的感染者,偏見頗深。南韓的入國管理局禁止罹患愛滋病的外國人入國,而遭到國際團體的譴責,認為南韓侵犯了人權。
★ 肥胖率
以BMI值來衡量肥胖率,日本是1.7%,中國是1.8%,南韓是7.1%。南韓每人每天的卡路里消費量為3053大卡,比日本還多1成左右,這是因為韓國自古以來就習慣吃肉之故。
★ 自殺率
南韓的自殺率為4.7%,日本是2.9%,中國是3.6%。南韓的自殺率為什麼最高?原因可能是最近南韓無論在學校或在社會,競爭變得非常激烈,加上與家人和鄰居的關係變淡,遇到煩惱缺乏傾訴的對象之故。
全世界的自殺率為1.5%,因此東亞3國的自殺率都偏高。或許這3國的學校和社會競爭都非常激烈之故吧!
★ 姓
日本的姓有佐藤、鈴木等約30萬種,在世界排名第一。日本最多的姓是佐藤,約200萬人。第二名的是「鈴木」,第三名的是「高橋」。南韓的姓有金、李等約280種,南韓最多的姓是「金」,約900萬人,佔總人口的20%。因此若在南韓,只叫「金先生」,別人往往不知道你在叫誰,因此通常連名帶姓一起叫。第二名的是「李」,第三名的是「朴」。中國的姓有4000種,其中姓「李」和「王」的有1億人,約佔總人口的15%。第三名的是「張」。
★ 手機
南韓比日本先進的產業是手機。和人口比的普及率,日本為86%,南韓為94%。南韓三星手機的生產量在全世界排名第三,僅次於芬蘭的諾基亞,與美國的摩特羅拉。南韓的手機廠商為了避免產品機密外洩,禁止員工使用有攝影功能的手機。中國的手機普及率為47%。
Gini係數(吉尼係數)是表示貧富差距的數字,越接近0,貧富差距越小,先進各國大多在0.2至0.3左右。日本為0.249,南韓為0.316,中國為0.469,而且中國的Gini係數越來越大。中國現在的富裕層約佔40%,貧困層約佔10%。
★ 二氧化碳排放量
中國的二氧化碳排放量每年超過60億噸,是全世界最多的國家。日本超過12億噸,南韓約5億噸。中國的二氧化碳排放量之所以那麼多,原因是經濟快速成長,加上發電量的80%是使用煤炭的火力發電。中國的煤炭埋藏量為1145億噸,足夠供國內所需。而且中國沒有加入減少溫暖化的「京都議定書」。因為中國認為自己還是發展途中國,今後還可能增加二氧化碳排放量。
★ 核能發電廠
日本現在有53座核能發電廠,在全世界排名第三。南韓現在有20座核能發電廠,中國有11座核能發電廠,現在正在興建的有26座。
★ 石油消費量
日本的石油消費量每年約1億9939萬噸,南韓約1億1844萬噸,中國約3億2249萬噸。但是每人的石油消費量,日本為1580公斤 ,南韓為2452公斤 ,中國卻只有245公斤 。這是因為中國的汽車還沒普及之故。
★ 國外旅行
「最想去旅行的地方是哪裡?」日本人第一名是南韓,第二名是夏威夷,第三名是美國。南韓人第一名是中國,第二名是日本,第三名是美國與香港。中國人第一名是法國,第二名是日本,第三名是澳大利亞。
(全文完)
理州上 2013年2月好日
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