垃圾問題（1）

垃圾問題（1） 垃圾不一定是固體，大小便、洗完衣物後的水與洗澡 後的水也是垃圾。這些稱為「一般廢棄物」。還有「產 業廢棄物」以及「放射性廢棄物」。 地球的資源有限。有一天，地球的資源用光，人類可 能滅亡，這是「資源枯竭導致的死亡」。然而，人類使 用石油等資源，產生二氧化碳這種氣體垃圾。二氧化 碳聚集在大氣層後，造成地球溫暖化。地球溫暖化讓 海面上升、氣候異常，許多人因而死亡，這是「破壞 環境導致的死亡」。人類現在面臨這兩種死亡的風險。 而且這兩種死亡似乎必須選擇一種。其實還有第三種 選擇，那就是既不必擔心資源枯竭，又不必擔心破壞 環境的未來理想社會。這種理想社會稱為「零垃圾社 會」。 過去，地球的溫度1萬年才上升1度。現在，10年就 上升0.3度。而且上升的速度還在增加。再這樣下去， 21世紀末期時，地球的平均溫度估計會上升2.度至5.8 度。屆時，南極的冰會融化，海面會上升。許多住在 海邊的人，會成為「環境難民」。更嚴重的問題是氣候 異常帶來的颱風、颶風與洪水，災害後的瘧疾等傳染 病將蔓延。 除了地球溫暖化之外，還有一個問題是人類製造的冷 媒破壞了臭氧層。冷媒雖然對人體無害，可是把冷媒 丟棄在大氣層後，卻會破壞臭氧層。太陽光含有對人 體有害的紫外線與X線，而地球周圍的臭氧層吸收了 紫外線與X線，保護生物。接受太多紫外線，會使生 物的染色體的遺傳基因遭受破壞。讓稻子沒有收穫， 人與動物則生下畸形下一代。我們的冰箱與冷氣機就 使用冷媒。人類雖然於2005年決定完全廢除冷媒，但 是冷媒從地球到達臭氧層，要花20年左右。在這之 間，臭氧層的冷媒將繼續增加。 根據調查，家庭製造的廚餘之中，30%至40%是吃剩 的食物，10%是蔬菜買來之後長期放在冰箱，變枯萎， 或稍微過期的魚肉，怕吃了有害健康，或煮太多食物， 吃不完。 不只是家庭如此，超級市場與便利商店也將「賞味期 限」過期的食品當垃圾丟棄。 一半的垃圾不是商品本身，而是商品的包裝物。最具 代表性的是咖啡、果汁。這些液體食品裝在保特瓶、 玻璃瓶、鋁罐、鐵罐中。以前送牛奶的人，將牛奶瓶 放在家門口，訂戶喝完後，把空牛奶瓶放在原處，送 牛奶的人就會回收空牛奶瓶。但是現在這種情形已經 消失了。現在的牛奶都裝在紙盒中。如果是牛奶瓶， 洗完後可以再用，直到牛奶瓶損壞為止，所以不會成 為垃圾。紙盒使用一次後就成為垃圾。如果牛奶瓶可 以使用30次，牛奶用紙盒包裝之後，垃圾就增加30 倍。 玻璃瓶也急速減少。以前買醬油或酒，拿著空玻璃瓶 去商店購買，現在則是用保特瓶或紙盒這種用完就丟 的容器。為什麼變成這樣？這一方面固然是因為生產 者採用這種用完就丟的容器之故，另一方面也是消費 者不知不覺的選擇結果。例如，消費者去超級市場購 買果汁時，看到有裝在玻璃瓶的果汁與裝在紙盒的果 汁，通常會選擇裝在紙盒的果汁。因為紙盒較輕。又 如超級市場的魚肉、蔬果大多裝在保利龍的容器內， 再用塑膠薄膜包起。消費者又提著結帳櫃台給的塑膠 袋回家。傳統市場的包裝大約只有超級市場的3分之 1。 隨著經濟成長，小家庭越來越普及，甚至只有單身。 而小家庭或單身也是讓垃圾增加的原因。家庭人數越 少，每個人製造的垃圾越多。例如，家庭如果有4人， 4人就可以共看一份報紙，如果有1人，就必須1人 看一份報紙，非常浪費。自動販賣機的普及也是讓垃 圾增加的原因。日本全國現在約有600萬台自動販賣 機，平均每20位日本人就有1台自動販賣機。自動販 賣機裡販賣的飲料當然是裝在用完就丟的容器裡。 794年，日本把首都遷到平城京。然而只經過74年， 日本人就捨棄平城京，再度遷都。原因和垃圾有關。 住在平城京的10萬人，每天製造廚餘、大小便與生活 廢水。然而平城京位於狹窄的盆地，又沒有河川經過。 因此，平城京的人就將廚餘丟棄在住家附近，以及挖 洞埋大小便。然後喝附近的井水。現在許多開發途中 國也在做類似的事。 因此井水遭到病菌污染，經由蒼蠅與老鼠的媒介，霍 亂與鼠疫等傳染病開始蔓延，造成許多人死亡。這是 日本人不得不捨棄平城京的原因。 接著，日本人遷都到平安京。平安京有河川經過，人 們可以把垃圾丟到河川，因此平安京維持了很長的時 期。 （待續） 贖罪者理州上 2014年10月好日