8成癌症可以預防(1)
「8成癌症可以預防」(祥傳社)是日
本醫學者岡田正彥的著作,部份精彩內
容如下:
「手機會引發腦癌!」這麼聳動的新聞
出現在報紙。歐美專家正在努力調查真
相,到現在為止還沒有明確的結論。
不過有幾個現象令人關心。例如,用手
機時,有人習慣用右耳,有人習慣用左
耳,但是腦癌總是發生你習慣用的那一
邊。癌症從遭遇發生的原因起到出現症
狀,通常需要經過數年至數十年,而使
用手機的人急速增加是從1995年左右
起,因此現在下結論還太早。
據說強烈的電波會導致白血病、淋巴癌、
乳癌等。住在電視台、廣播電台的電波
塔附近的許多居民罹患癌症。住在交通
量多到道路附近的居民容易罹患肺癌或
白血病。荷蘭的專家調查,居住在汽車
經過的道路半徑50公尺以內的人明顯
短壽,尤其罹患肺癌或心臟病的人特別
多。原因是汽車的排氣中含有的二氧化
氮。
美國的專家認為加州空氣中直徑在10
微米(1微米等於千分之一毫米)以下
的粉塵與肺癌有關係而展開調查。這種
粉塵被稱為「PM10」。調查的結果,
「PM10」濃度高的地區很明顯罹患肺癌
的人也較多。10微米以下就約等於毛髮
的100分之1。由於太微小,所以會深
入肺部,傷害細胞,引發癌症。在這個
調查之前,專家們就認為空氣中的超微
粒子是癌症的原因,尤其是直徑在2.5
微米(PM2.5)以下的物質最危險。
那麼,空氣中的
PM10或
PM2.5含有什
麼樣的物質呢?PM10是工廠或建築物的
拆除工地排出來的塵土、煙煤、花粉、
霉、孢子的破片。PM2.5主要是工廠的
排氣與汽車的排氣中含有的化學物質與
微量金屬,包括戴奧辛。切割木材時或
用銼刀銼東西時,所造成的碎片也會引
起肺癌。日本人喜歡吃烤秋刀魚。可是
烤秋刀魚燒焦的部分是致癌物質。不只
是烤秋刀魚,任何食物燒焦的部分都是
致癌物質。專家還指出炸薯條中的
「acrylic
amide」也是致癌物質。
「acrylic
amide」是製造紙、合成樹
脂、強力膠時使用的物質。工廠的工人
如果吸入「acrylic
amide」,會引起
急性中毒。
專家還指出食品添加物也是致癌物質。
最具代表性的是糖精。糖精的甜度是砂
糖的300倍。1981年,美國將糖精列入
「致癌可能性物質」的名單中。
後來美國食品醫藥品局(FDA)打算禁
止販賣糖精。有一些國會議員卻發起反
對運動。最後議會通過「禁止禁
止販賣糖精」的法律。禁止販賣香菸也
有類似的經過。誰都知道抽菸會罹患肺
癌,抽菸者罹患肺癌可說是自作自受,
無辜的是身邊吸二手菸的人。1980年代,
美國著名的香菸公司菲利浦.莫里斯被
消費者控告。然而,1988年標榜公平
的某一個顧問集團出面聲稱「吸二手菸
的人不會罹患肺癌。」後來才知道這個
顧問集團是菲利浦.莫里斯香菸公司長
期聘請的顧問。
菲利浦.莫里斯香菸公司還有一件官司
在進行。
菲利浦.莫里斯香菸公司販賣的香菸,
包裝盒上印有「light」。「light」的意
思是「低焦油」、「低尼古丁」。消費
者控告菲利浦.莫里斯香菸公司販賣的
香菸跟其他一般香菸沒什麼差別,卻在
包裝盒上印有「light」,彷彿在宣傳
「比其他香菸還健康」。
結果,美國法院判決菲利浦.莫里斯香
菸公司必須賠償100億美元。該公司上
訴高等法院,2005年,高等法院大翻盤,
判決菲利浦.莫里斯香菸公司無罪!
(待續)
2018年好日
贖罪者理州上
戀愛的中國文明史(10)
很明顯的,賈寶玉和林黛玉在談戀愛時,
能夠克制自己。否則如果想發生性關係,在
寬闊的宅邸中,隨時都有機會。事實上,賈
寶玉很簡單地與美麗的女婢襲人發生性關係。
賈寶玉和林黛玉的親密行為一直沒有超越
友情的範圍,非常純潔。
問題是蒙古族支配下的元朝中國何以沒有
類似的戀愛?有幾個原因。首先,消滅宋朝
時候的蒙古族文化,沒有消滅明朝時候的
滿族文化發達。第二,滿族支配中國之後,
就積極吸收其他民族的文化精華,提升
自己民族文化的水準。與此相比,蒙古族
的支配者眼光狹窄,採取民族差別政策,
並且禁止漢人與南人學習蒙古語。
1840年發生鴉片戰爭,中國不得不對世界敞
開國門。19世紀末期起,透過翻譯,歐洲
文化廣泛介紹給中國,西方的戀愛也傳到中
國。
1909年左右,中國沿海的港灣都市出現被稱
為「文明結婚」的新風俗習慣,「父母之命,
媒妁之言」被取而代之。以男女雙方都同意
的前提下結婚。首先,男方獲得父親的允許,
透過媒人向女方的雙親傳達求婚之意。獲得
女方的雙親同意之後,男女雙方首次見面。
男女雙方若都同意之後,這個婚姻便成立。
「文明結婚」的「文明」當然是指「西方文
明」。與過去的「父母之命,媒妁之言」相
比,雖然進了一大步,但是這種結婚讓選擇
配偶的自由受到相當的限制,仍然欠缺戀愛
的過程。在女性不准外出與沒有社交的社會,
這種「文明結婚」是當時最大限度的風俗改
革。
中國最初的製鐵廠----漢陽製鐵廠於1893
年完成,比日本的八幡製鐵廠還早7年開始
運作。日本於1872年在神奈川縣政府附近首
次設置瓦斯燈。上海則是在6年前的1868年。
上海首次亮起電燈,與日本一樣是在1882
年,但是上海首次有自來水則比東京早了
15年,是1883年。我們不禁要問:「中國開
始展開近代工業並沒有比日本晚,何以後來
反而大幅落後日本?還有中國有充分的時間
吸收西方文化,何以進展非常緩慢?」
就文化面的原因思考,中國對外國文化理解
不夠,無法充分吸收是一大原因。中國人何
以對西方文化那麼排斥?原因有兩個,一個
是對西方在感情上厭惡,另一個是碰到比自
己還優秀的文化時產生困惑。
中國的近代非常不幸。如果日本是在西方文
明的「衝擊」中迎接近代,中國則是在西方文
明的「打擊」中迎接近代。
隨著時代的演進,西方文化比中國文化優秀
的事實越來越明顯,然而一些知識分子仍然
沉醉在「悠久歷史」的殘夢中。一位清朝大
學士說:「西洋的兵器雖然優越,但是政
教與風俗習慣卻不如我國。」清末許多中國
人繼續相信在工業與技術方面,中國雖然落
後,但是在文學與藝術方面,中國則比西洋
進步。
秋瑾生於1875年浙江省的官僚之家,與湖
南省的富豪王廷鈞結婚後,雖然生下2個孩
子,夫妻關係卻不好。受到西方思想洗禮的
秋瑾很不滿丈夫的封建式態度而決定離婚,
並且前往日本。在日本參加女性運動,提倡
解放女性。1907年,秋瑾參加中國的革命被
逮捕處死刑,享年只有33歲。秋瑾最關心
的一件事是戀愛的自由。或許沒有愛情的婚
姻讓秋瑾走上革命之路也說不定。
隨著時代的演進,年輕人的戀愛越來越大膽,
詩人徐志摩的浪漫就是典型。在父母的安排
下,徐志摩與富豪千金張幼儀結婚。徐志摩
後來到美國留學2年,又到英國劍橋大學留
學。與西方文化接觸之後,徐志摩開始懷疑
他的婚姻。
1924年,徐志摩認識好友之妻陸小曼。陸小
曼不僅漂亮,而且擅長詩文與繪畫,還能夠
說英語和法語。徐志摩的好友是高級官僚,
工作忙碌,沒時間陪陸小曼遊玩,因此時常
請徐志摩陪陸小曼遊玩。徐志摩與陸小曼意
氣相投而陷入戀情。徐志摩與張幼儀離婚。
但是陸小曼仍然是有夫之婦,如何讓陸小曼
離婚是一大問題。徐志摩就請畫家劉海粟出
面斡旋,結果成功讓陸小曼與丈夫離婚。徐
志摩終於能夠與陸小曼結婚。
(全文完)
2018年好日
贖罪者理州上
戀愛的中國文明史(9)
賈寶玉與林黛玉不僅能夠自由交往,兩人之
間還非常親密,突破男女的禁制。林黛玉
雖然是出身於官宦之家的千金小姐,卻敢隨
意碰觸賈寶玉的身體。她看見賈寶玉的臉上
沾有口紅,就彎腰用手帕擦拭。當賈寶玉
臉上流汗時,林黛玉也用手帕擦拭。另一方
面,賈寶玉對林黛玉也是毫無拘束。他進入
林黛玉的房間,搖醒熟睡中的林黛玉。或者
躺在林黛玉的身邊,與林黛玉閒聊。有一次,
賈寶玉說林黛玉有香味,就拼命在林黛玉
的身體亂嗅一通。當他發現香味來自袖子時,
他就拉起林黛玉的袖子,看看面有什麼東西。
兩人在遊戲時,賈寶玉會伸手搔癢林黛玉
的腋下與腰上。
為何「紅樓夢」會有這樣的新戀情呢?
我們必須先來看作者曹雪芹的成長背景。
曹雪芹是漢民族出身,出生於滿族領地東北。
曹家原本受寵於康熙皇帝,但是,康熙皇帝
去世後,曹家就被繼任的雍正皇帝所排斥,
曹家就開始沒落。
曹雪芹生存的時代,中國文化受到滿族文化
的強烈影響。邊境文化比較自由的男女關係,
動搖了男女交往的禁制。滿族對男女交往
並沒有嚴格的禁制,在與明朝作戰時,清朝
甚至讓女性當兵。在結婚制度上,滿族仍舊
有未開的風俗,在選擇配偶時,不在乎血緣
與輩份關係。例如,清太宗皇太極的皇后
孝莊文皇后在丈夫皇太極去世後,嫁給皇太
極的弟弟多爾袞。還有,清太祖努爾哈赤
的心腹大臣額亦都先娶努爾哈赤的妹妹,
接著娶努爾哈赤的女兒。此外,孝端皇后
與孝莊皇后雖然是淑母與姪女的關係,卻同
時嫁給清太宗皇太極。這些事在儒學的倫理
中絕對不允許。同時可以得知這些事造成
中國傳統道德制約的鬆緩。
清朝初期採取重視儒學的政策,中期以後,
發生滿族人漢民族化的現象。但是,滿族文
化也深深影響了漢民族文化。在這樣的背景
下,曹雪芹生長在滿族文化先進的家庭。他
擅長漢詩文,又不知不覺了解了邊境騎馬民
族的戀愛與結婚的風俗習慣。為了維持滿族
的生活型態,必須多多少少放棄漢民族風俗
習慣與傳統道德的嚴格規制。這種現象出現
在「紅樓夢」中,例如「紅樓夢」完全沒有
提到女性官能美的纏足。相反的,數次提到
滿族子弟必須熟習的「騎射」。
康熙皇帝時期,在中國滯留13年的利瑪竇
如此寫道:「深居在自己家中的女性,生活
非常謹慎。她們的房間在面臨街道的那一面
沒有窗戶。除了孩童之外,任何男性都不可
以進入她們的房間。她們只有在過年時才有
機會外出。而且也要坐轎子外出。丈夫的忌
妒心很重,不允許妻子跟自己的父親或哥哥
說話。只允許妻子跟自己的弟弟或年紀輕的
姪兒說話。有一個人因為媳婦做錯事,想要
鞭打她,但是又不能進入媳婦的房間,只好
叫來兒子,先數落媳婦的罪狀,然後要兒
子趴在床上,開始鞭打兒子,之後兒子再
以被鞭打的次數,鞭打自己的妻子。」
在漢民族的家庭,男女的禁制會更嚴厲。
尤其是在擁有許多寬闊房間的上流家庭更是
如此。「紅樓夢」中的榮國邸也是如此。
如果榮國邸是漢民族高官的家庭,男女的禁
制應該會很嚴厲。
賈寶玉10幾歲了還能夠與少女自由交往,
這在普通的漢民族上流家庭是無法想像的事,
唯一的解釋是曹雪芹的家庭已經滿族化了,
家庭內男女的交往並沒有太嚴格的規制。
由這個觀點來看,「紅樓夢」中的新戀情是
滿族文化的影響中誕生的。如果滿族文化沒
有南下,或許這種新戀情會較晚才出現。
(待續)
2018年好日
贖罪者理州上