9成的疾病在腸治癒（7）

人類最愚蠢的是太愛乾淨。流行性感冒

大流行的時候，有關機構就勸我們勤洗

手、漱口，「從戶外回家時，用肥皂洗

手，不只洗手，連手肘附近也要洗。」

我不建議用藥皂洗手，因為用殺菌力強

的藥皂洗手的話，會連保護皮膚的皮膚

常在菌也殺死，反而讓濾過性病毒容易

附著在皮膚上。皮膚常在菌有表皮葡萄

球菌、黃色葡萄球菌等10多種。這些

皮膚常在菌雖然有時會做壞事，但是也

友好的一面。例如，皮膚常在菌吃皮膚

的脂肪，製造脂肪酸的膜，讓皮膚維持

弱酸性，擊退害怕酸的病原菌。

當然，流行性感冒大流行的時候，洗手

是很重要的事。不過只要在水龍頭下沖

水10秒鐘，就能將手上的濾過性病毒

除去，不必用藥皂洗手。用普通的肥皂

一天洗2、3次就夠了。

漱口也是一樣，感覺喉嚨不舒服時，不

必用市販的漱口藥水漱口。習慣用漱口

藥水漱口的話，會傷害黏膜，反而容易

罹患流行性感冒。如果感覺喉嚨不舒服

時，可以稀釋綠茶或烏龍茶來漱口，效

果很好。茶裡含有的兒茶素有消除喉嚨

腫痛的效果，甚至比市販的漱口藥水還

有效。

最近看到電視廣告出現早晨起床立刻用

的漱口藥水，嚇了一跳。這種漱口藥水

的目的是要殺死睡覺時在口裡增殖的細

菌。口裡的細菌幾乎都不做壞事，而且

即使吃飯時跟著食物進入體內，也會被

唾液或胃酸殺死。如果習慣使用這種殺

菌劑，會影響腸，不利於「幸福物質」

血清素、多巴胺的產生。所以過多的清

潔 不利於健康與長壽。過去發現原子

筆貼著「防菌」標記時，嚇了一跳。但

是現在這種「防菌」原子筆已經是「常

識」了。

剛出生的嬰兒腸內有90%以上是比菲德

氏菌等好菌。然而隨著成長，比菲德

氏菌減少，壞菌增加。現在卻以抗菌、

除菌為名，用殺菌劑殺死好菌，真是愚

蠢至極。

許多人不知道被視為壞菌的大腸菌，也

會做合成維他命、保護身體免受其他細

菌的攻擊等好事。

專家做過實驗。體內有細菌的老鼠，與

體內無菌的老鼠，哪一邊比較長壽。結

果，體內無菌的老鼠多活1.5倍。可是

無菌的老鼠是在無菌的環境下才長壽，

如果將其放到有菌的環境，立刻就會死

亡。因為牠們體內沒有細菌，所以外面

的細菌一進入體內，就無法抵抗。

以前因為燒烤店的大腸菌0-157引起食

物中毒。但是吃同樣的食物，有些人

食物中毒，有些人卻沒事。大阪的一所

小學也發生0-15食物中毒，結果發現

症狀嚴重的孩子都是富裕家庭出身，症

狀輕微，甚至沒有症狀的孩子都是貧窮

家庭出身。富裕家庭的母親非常重視清

潔，不讓孩子玩泥巴。0-15是非常脆弱

的細菌，無法在雜菌多的環境生存。因

此，重視清潔的孩子反而容易食物中毒。

現在日本含有乳酸菌或比菲德氏菌的飲

料很暢銷，這種飲料對腸內環境是很理

想的食品，能夠增加好菌。可是如果太

過打擊大腸菌等壞菌，會使腸內環境失

去均衡，反而對健康不利。過度重視清

潔，反而會減少能夠製造「幸福物質」

血清素、多巴胺的腸內細菌。

肥胖會導致各種生活習慣病，但是有些

人雖然並不肥胖，卻減少食量或完全不

吃肉，這樣反而對健康不利。BMI是顯

示肥胖度的指數。BMI的計算法是體重

除以身高的平方，若得到的數值超過25

就是肥胖。例如張三身高170公分，體

重75公斤。75除以1.7乘以1.7等於

25.95，屬於肥胖。根據調查，男性死

亡率最低是BMI在23至27之間的人，

之上或之下的人死亡率都會增高。換言

之，太胖的人死亡率會增高，太瘦的人

死亡率也會增高。稍微胖一點無所謂，

這樣反而長壽。

膽固醇高會引發心肌梗塞或腦梗塞，但

是膽固醇太低，卻可能引發肝硬變或甲

狀腺機能亢進症，最嚴重的是抑止性荷

爾蒙的分泌，造成免疫機能降低，導致

各種疾病。膽固醇減少會影響腸，會使

製造「幸福物質」的腸內細菌減少。膽

固醇低的人最好多吃富含膽固醇的肉與

雞蛋。

（全文完）

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2017年好日 贖罪者理州上