抗癌的飲食與生活方式（5）

健康人的體溫在36.5度C到37度C之

間。死亡的話，就沒有體溫。科學家培

養癌細胞，將溫度提高到39.3度C以

上時，癌細胞就會死滅。由此可見癌細

胞怕熱。

一天當中，體溫最低的時候是在下午3

點到5點，而這段時間也是人們死亡最

多的時間。

泡熱水澡與運動後都會讓體溫上升，也

對健康很好。可以說「熱是萬病的妙

藥」。

不論古今中外，數千年前就已經有「禁

食療法」。數天或數星期，只喝水不進

食，許多疾病都會因此而痊癒。

俄羅斯的尼古拉耶夫教授就實施「禁

食療法」。尼古拉耶夫教授原本是精神

科醫生，當精神科患者病情發作時，往

往會拒絕進食。尼古拉耶夫教授就順其

所欲，開始的頭幾天，只讓他們喝水，

接著讓他們吃水果，接著讓他們喝湯，

最後才讓他們進食。結果本來很難痊癒

的統合失調症與神經症的患者卻有些能

治癒。之後，尼古拉耶夫教授用同樣的

方法實施在其他精神科患者上，結果效

果比一般的藥物療法還要好。不只此，

精神科患者所擁有的糖尿病、心臟病、

痛風……等種種疾病也因為「禁食療

法」而病情好轉或痊癒。現在，俄羅斯

的衛生部規定各醫院必須設立 禁食療

法科。這種「禁食療法」對初期與中期

的癌症病患也能達到延長生命甚至治癒

的效果。禁食的時候，腸胃獲得休息，

為了消化活動而將血液輸送到腸胃的心

臟也獲得休息，為了消化、燃燒食物而

供給氧氣的肺臟也獲得休息，禁食的時

候，老廢物也會減少很多，肝臟和腎臟

等解毒臟器也獲得休息。結果對全身臟

器下達指令的腦與神經細胞也獲得休息。

一旦休息，所有的臟器、組織和細胞都

會年輕化。

禁食後一般人的皮膚會變得光滑、眼睛

變得明亮、動作變得靈活、有些禿頭的

人開始長出頭髮來，甚至白頭髮變成黑

頭髮。

禁食的時候，會有口臭，嘴裡會黏黏的，

舌苔會變厚，會有眼屎，鼻涕變多，會

有濃痰、尿也變濃，這都是身體將堆積

在體內的一切老廢物排出體外之故。

一個白血球通常可以吞噬14個細菌，

肥胖的小孩如果吃了很多冰淇淋或巧克

力，他的一個白血球就只能吞噬5、6個

細菌。最近的貓之所以不抓老鼠，是因

為吃飽了貓飼料之故。太胖、營養過剩

的人，血液中的白血球處於滿腹狀態中，

貪食力就會減弱。但是經過禁食之後，

白血球成為空腹狀態，就會努力吞噬血

液中的垃圾與細菌，淨化血液。此外，

藉著泡熱水澡與運動，讓體溫上升，也

可以增加白血球的貪食力。

早上、中午、晚上每次只喝約500CC胡

蘿蔔汁，這樣的「禁食」，其實不算真

的禁食，但是卻比真的禁食還對健康有

益。

1982年，美國科學學士院指出胡蘿蔔等

黃綠色的蔬菜中含有的維他命A、C、E

可以預防癌症。胡蘿蔔可以說是治療萬

病的蔬菜。

攝取燒焦的魚或肉類、發霉的食物、防

腐劑、著色劑以及其他食品添加物都會

致癌。

汽車排放廢氣中以及工廠排放廢水中含

有的鎘，以及農藥都會致癌。抽菸當然

會致癌。老菸槍因癌症的死亡率是不抽

菸者的6倍。每天抽40根菸以上的男性

因癌症的死亡率是不抽菸者的60倍。

肺癌的70%原因是在於抽菸。香菸中的

一氧化碳與體內的紅血球結合，讓體內

60兆個細胞陷入慢性氧氣不足，為癌症

鋪路。

每天抽菸的根數乘以抽菸的年數等於X

的話，則X若超過600，則有8分之1

的機率會罹患肺癌。因此每天抽20根

菸，抽30年的人，就有8分之1的機率

會罹患肺癌。

美國的霍曼博士指出與抽菸者抽的菸相

比，身旁人吸的二手菸含有數倍至數十

倍的致癌物質。

與不喝酒的人相比，喝酒的人罹患各種

癌症的機率倍數如下：

食道癌1.82倍。

大腸癌1.22倍。

肝癌1.22倍。

肺癌1.28倍。

腎臟癌1.18倍。

口腔癌3.53倍。

胃癌0.97倍。

直腸癌0.82倍。

胰臟癌1.06倍。

攝護腺癌1.42倍。

膀胱癌1.24倍。

不過，適度喝酒可以增加好膽固醇DL，

預防動脈硬化。還可以增加體溫。

但是，香菸中的致癌物質容易溶於酒中，

因此抽菸者若再加上喝酒，罹患各種

癌症的機率會更加提高數倍。

根據調查，愛喝咖啡的男性與不喝咖啡

的男性相比，罹患膀胱癌的機率是1.24

倍。

1968年，庫爾曼指出咖啡中的咖啡因會

致癌。有的學者認為喝一杯咖啡，等於

被0.01倫琴的X光線所照射。根據統計，

每天喝5杯以上咖啡的人，容易罹患胰

臟癌、攝護腺癌、卵巢癌與白血病。

在伊朗，食道癌罹患率很高的地方，人

們每天喝20杯至40杯50度C以上的熱

紅茶。相反的，食道癌罹患率很低的地

方，人們每天喝8杯至15杯50度C以

下的紅茶。科學家認為50度C以上的

熱會刺激食道，是罹患食道癌的原因。

美國的生化學者格里斯坦因在著作中指

出「一般使用的藥劑幾乎都會致癌。」

東京大學藥學系的首藤紘一助教授也認

為許多抗癌劑含有致癌物質。

1937年，拉卡薩格納用雌激素

（estrogen）注射到老鼠體內，引發老

鼠罹患乳癌。

避孕藥（pill）中含有女性荷爾蒙孕酮

（progesterone）和雌激素，因此避孕

藥也會致癌。

在美國，飼養肉牛時，會讓肉牛攝取合

成女性荷爾蒙乙烯雌酚

（Diethylstibestrol）。因此牛肉中就

會殘留乙烯雌酚。男性吃了，會降低生

殖能力，女性吃了，會罹患乳癌。

致癌的因素很多，不過有些是特別危險

的。英國的癌症疫學權威德爾博士與皮

特博士將致癌因素的危險性排列如下：

1.飲食生活35%。

2.抽菸30%。

3.感染症10%。

4.性習慣。

5.職業4%。

6.喝酒3%。

7.地理性原因3%。

8.公害污染2%。

9.醫藥品1%。

10.食品添加物1%以下。

11.工業生產物1%以下。

（也有學者認為遺傳的影響為4%至

5%）。

（待續）

2016年好日 贖罪者理州上