抗癌的飲食與生活方式（6）

一般來說，男性在45歲以上，女性在

35歲以上，是癌症年齡。隨著年齡增長，

罹患癌症的機率也越來越高。因為隨著

年齡增長，免疫力就會越來越低下。癌

症可以說是老化現象之一。我們體內生

來就具有的超氧化歧化酶（SOD）等活

性氧除去劑，過了40歲以後，就急速

減少。

拿破崙的家系以癌症家系聞名。拿破崙

的父親、弟弟和2個妹妹都因為癌症而

去世。據統計，乳癌、肺癌、直腸癌等

家族集積性比較高。但若這樣就判斷這

是遺傳，就太快下結論了。因為家族成

員在居住環境和食物等外部環境上往往

擁有共同點。

廣島、長崎遭受原子彈爆炸，以及舊蘇

聯車諾比核子反應爐事故，最讓人害怕

的是罹患白血病等種種癌症。然而，致

癌物放射線卻被用來治療癌症。這可說

是「以毒攻毒」。

當有人罹患癌症時，醫生或家人是否應

該告訴他這個噩耗？這是個見仁見智的

問題。在美國，由於有對神的虔誠信仰，

以及個人主義的傳統，所以通常都會告

知病患。但是在日本，因為擔心病患得

知自己罹患癌症的噩耗時，會想不開而

自殺。或者病患的家人不希望讓病患得

知自己罹患癌症的噩耗，因此大多不讓

病患得知自己罹患癌症的事實。

根據1992年，日本厚生省的調查，告訴

癌症病患其病名的只佔18%。

另一方面，根據1993年，國立癌症治

療中心的調查，癌症病患的82%希望知

道自己是否罹患癌症。1999年，某癌症

專門醫生實施問卷調查，結果59歲以

下的病患有89%希望被告知。但是， 希

望被告知的病患中，有人一旦真的被告

知，就顯示出萬念俱灰的心態。

許多專家認為下列的情況可以讓病患知

道自己罹患癌症的事。

第一，癌症確定可以痊癒（早期癌

症、胃癌、乳癌等）。

第二，病患擁有虔誠的宗教信仰。

第三，病患擁有堅強的精神力。

第四，在社會上有地位的人，或去世後，

遺屬可能會為遺產的繼承問題發生糾紛。

現代，癌症全體的5年生存率平均為

55%。所謂「5年生存率」是指經過手術

或放射線等的治療之後，5年間沒有復

發也沒有惡化，活得很健康。

美國史丹佛大學精神科教授斯比格爾博

士，對109位乳癌病患做10年的追跡

調查，發現坦承面對自己罹患癌症的事，

並且接受自我催眠訓練的人，比什麼事

都不做的人相比，活的時間多出將近2

倍。

從這些事實看來，最理想的方式是坦白

讓病患知道自己罹患癌症的事實，並且

改正以往錯誤的生活習慣，讓病患瞭解

「也有可能痊癒」。

以下是罹患癌症之後的食餌療法。

一，飲食生活

1.每天早上喝一杯胡蘿蔔汁。2.主食是

糙米飯與小豆。3.攝取大量蔬菜。4，每

天攝取甘藷與南瓜。5.攝取植物性蛋白

質。6.每天睡前喝薑湯。7.攝取魚介類。

8.喝茶（不喝咖啡）。9.不喝酒。10.

不吃甜食（但攝取蜂蜜）。11.不攝取牛

奶與奶油類。

二，生活習慣

1.晚上10點前上床睡覺，睡8個鐘頭。

2.盡量不要坐車，用走路。3.不要累積

心理壓力。4.不要勉強工作。

三，享受閒暇

1.擁有好友。

2.唱歌。

3.有些體力後，開始爬山。

4.閱讀書籍，觀賞DVD。5.旅行。

四，定期接受身體檢查。

（全文完）

※理州的母親三井菊子因為罹患膽囊癌

而去世。我們一直隱瞞她，沒讓她知道

自己罹患膽囊癌的噩耗，直到去世。現

在想想，或許這樣做是正確的。

2016年好日 贖罪者理州上