中國的憂鬱（1）

「中國的憂鬱」（朝日文庫）是美

國學者Watson等人的著作，部份

精彩內容如下：

北京市街的高樓大廈群，恐怕其中

的10分之1裝有美國企業的廣告

霓虹燈。

1999年時，麥當勞在中國擁有235

家店，加上香港的158家店，平均

每4萬2千個中國人就有一家麥當

勞。美國則是每3萬人就有一家麥

當勞。

一些美國學者認為麥當勞之類的跨

國企業遠比軍事帝國主義還要成功。

他們認為全世界的年輕人是美國文

化的忠實消費者。為了滿足他們的

慾望，購物中心與速食店不斷出現。

1996年紐約時報登出歷史學者史

提爾的文章，他指出「真正的革命

大國不是蘇聯，而是美國。……我

們提供讓大眾欣喜的文化。……我

們透過好萊塢與麥當勞，俘虜了世

界各地的社會。」

另一方面，學者傅立德曼在著作中，

針對麥當勞帶給世界的影響，提出

比較寬容的看法。他指出在國內擁

有麥當勞的國家不會興起戰爭。塞

爾維亞對NATO的戰爭，表面上看

起來似乎違反傅立德曼提出的法則，

但是，他指出紛爭時，南斯拉夫首

都貝爾格萊德的6家麥當勞關閉，

紛爭結束後，6家麥當勞又重新開

店。這件事正足以證明他的法則無

誤。

史提爾的看法如果正確，麥當勞就

是文化帝國主義的代表性例子。今

天，麥當勞已經在119個國家，開

設超過2萬5千家連鎖店。每17

個小時，就在世界的某一處出現新

的麥當勞。麥當勞的大部分收入來

自於外國。麥當勞盡量讓他們的商

品口味在全世界各地都一樣。

根據調查，幾乎所有的香港的大學

生都不知道麥當勞起源於美國。對

他們而言，麥當勞是從小就在那裏

飲食的地方，所以以為麥當勞是香

港固有的。

北京的麥當勞現在已經成為幾乎所

有的中國人的觀光名地。到北京，

沒有參觀紫禁城，沒有到天安門廣

場走一走，沒有到麥當勞吃漢堡，就不算到過北京。許多從地方來的

觀光客都把漢堡紙盒、可樂紙杯與

紙巾帶回家，作為到過麥當勞的證

據。

再過20年，北京的年輕人恐怕會

與今日香港的年輕人一樣，不認為

麥當勞是外來的。

在麥當勞還沒有來臨之前，在東亞，

人們不太有習慣慶祝孩子的生日。

現在，麥當勞與其他速食店在廣告

上出現蛋糕、蠟燭、帽子等熱鬧慶

祝孩子生日的畫面，以吸引更多商

機。

1994年，美國加州政府打算限制

對移民的福利時，墨西哥的學生就

大肆破壞墨西哥市的麥當勞，在窗

戶上寫：「Yankee go home！」

（美國佬，滾回去！）

1999年，法國農民抗議美國限制

歐洲的農產物，便將肥料與腐爛的

水果丟棄在當地的麥當勞前。

過去5年間，在超過50個國家的

都市，麥當勞成為暴力攻擊的目標。

可口可樂、百事可樂、迪士尼樂園

雖然也會成為暴力攻擊的目標，但

是最多的還是麥當勞。麥當勞不只是一家飲食店，它是環境保護論者、

保護貿易論者、反資本主義者厭惡

的對象。

有些人認為麥當勞是「文化汙染企

業」、「經濟榨取企業」，但是，

幾乎所有的中國消費者認為麥當勞

是都市生活方便性的一部份。以往

在都市很難找到公共廁所，現在麥

當勞的乾淨廁所受到民眾歡迎。其

他速食店也不得不跟進，提供乾淨

的廁所。

日本的少棒隊到美國加州時，看到

麥當勞，驚訝地說：「美國竟然也

有日本食物！」

（待續）

2017年好日 贖罪者理州上